党委书记吴强明检查珠山餐厅正式运行第一餐
8月28日，古镇口校区（西区）珠山餐厅圆满完成各项筹备工作，正式开门营业。珠山餐厅作为校区重点民生配套工程，此次顺利启用，标志着校区餐厅筹备工作正式迈入服务保障的全新阶段，进一步完善了校区办学配套体系。
校长助理王效美检查珠山餐厅
为确保珠山餐厅顺利开业、平稳运营，后勤管理与保障处全面统筹、周密部署，联合餐饮运营单位成立专项工作组，压紧压实责任，紧扣时间节点，高标准、高质量推进各项筹备工作。工作组围绕基建项目收尾、餐厅场地改造、设施设备采购安装调试、运营团队组建、从业人员岗前培训、经营资质办理、就餐环境优化、能源配套保障等重点任务，实行全过程闭环管理，持续开展现场督导检查，严格把控施工安全、工程质量和建设标准，及时协调解决筹备过程中存在的难点堵点问题，确保餐厅软硬件设施全面达到运营要求，为餐厅如期开业奠定了坚实基础。
就餐环境宽敞明亮
珠山餐厅总建筑面积13770平方米，可同时容纳约3200人就餐。餐厅坚持以人为本的设计理念，兼顾实用性、舒适性与美观性，整体空间宽敞明亮，功能布局科学合理。除满足师生日常就餐需求外，还可兼顾休闲交流、学习讨论、小型团建等多元化使用场景。后厨配备智能化、现代化专业设备，实现菜品加工、餐具清洗消毒、食品智能留样等环节的规范化、智能化管理，为食品安全和供餐质量提供有力保障。
后厨配备专业化设施设备
珠山餐厅聚焦师生多样化、个性化饮食需求，坚持营养健康、风味多元、价格惠民的服务理念，融合南北饮食特色，精心打造丰富的餐饮品类。目前，餐厅设有经济快餐、特色风味、小吃档口、烘焙糕点、西式简餐等多个经营品类，菜品丰富、口味多样，能够满足不同师生群体的就餐需求。
珠山餐厅的顺利开业，是学校各职能部门、建设单位、餐饮运营单位凝心聚力、协同攻坚的重要成果，也是学校持续完善办学条件、提升民生保障水平的重要举措。餐厅的建成投用，将进一步提升校区综合服务保障能力，推动后勤服务由“基础保障型”向“战略赋能型”持续升级，为学校高质量发展和高水平人才培养提供更加坚实的后勤支撑。
下一步，后勤管理与保障处将以珠山餐厅正式运营为新起点，始终坚持以师生为中心，严守食品安全底线，持续推进餐饮服务品质提升，不断加强餐饮管理精细化、运营规范化、服务智慧化建设，以更加优质、高效、暖心的后勤服务，为学校教学科研和人才培养提供坚强保障，切实守护广大师生“舌尖上的安全”，助力学校事业高质量发展。